商品期权是一种金融衍生品，其交易标的为特定商品，主要包括农产品、金属、能源等商品。商品期权市场的发展逐渐增加了投资者的选择空间，让投资者可以更加灵活地进行投资。

商品期权的品种种类繁多，主要包括以下几类：

1. 农产品期权：农产品期权是指以农产品作为标的物的期权。农产品期权主要包括大豆、小麦、玉米等农产品的期权，可以帮助农产品生产商和贸易商规避价格波动风险。

2. 金属期权：金属期权是以金属品种为标的的期权，主要包括黄金、白银、铜等金属品种的期权。金属期权可以帮助投资者对金属市场进行灵活的投资，规避价格波动风险。

3. 能源期权：能源期权是以能源品种为标的的期权，主要包括原油、天然气等能源品种的期权。能源期权可以帮助投资者对能源市场进行投机和套期保值，降低投资风险。

4. 贵金属期权：贵金属期权是以贵金属品种为标的的期权，主要包括黄金、白银等贵金属品种的期权。贵金属期权可以帮助投资者进行对冲和投机，实现资产保值增值。

5. 工业品期权：工业品期权是以工业品种为标的的期权，主要包括铜、铝、锌等工业金属品种的期权。工业品期权可以帮助投资者规避工业品价格波动风险，实现风险管理。

以上是商品期权主要的品种种类，每种品种都有其独特的特点和投资机会。投资者可以根据自己的投资需求和风险偏好选择适合自己的期权品种进行投资。商品期权市场的发展为投资者提供了更多的投资选择，帮助他们更好地管理风险，实现资产增值。希望投资者可以根据自己的实际情况，理性选择商品期权品种，实现稳健的投资回报。