支付公司通过收取交易手续费和服务费来盈利。当消费者使用支付公司的服务进行线上或线下支付时，支付公司会向商家收取一定比例的交易手续费。此外，支付公司还可以向商家提供增值服务，比如数据分析、营销推广等，收取服务费。

另外，支付公司还可以通过资金流转来盈利。比如，支付公司可以将用户的余额进行投资，获取利息收入。此外，支付公司还可以向用户提供贷款、xyk等金融服务，从中获取利息或手续费收入。

除了以上方式，支付公司还可以通过收取提现手续费、汇款手续费、兑换汇率差价等方式来盈利。总的来说，支付公司主要通过收取交易手续费和服务费、资金流转和其他衍生服务来实现盈利。