炒鸡蛋期货是一种金融衍生品，投资者可以通过交易所进行交易。在炒鸡蛋期货交易中，投资者需要缴纳一定的保证金作为交易的担保金。

保证金是投资者在交易所开立期货账户时，根据合约规定缴纳的一定比例的资金。保证金的目的是确保投资者有足够的资金来履行合约义务，并承担可能的亏损。保证金的数额是根据交易所的规定和合约的规模而定的。

具体来说，投资者在炒鸡蛋期货交易中需要交纳的保证金通常是合约价值的一定比例，这个比例被称为保证金比例。保证金比例是由交易所设定的，不同的交易所和合约可能有不同的保证金比例。

举个例子，假设某交易所规定炒鸡蛋期货的保证金比例为10%，而一个合约的价值为1000元。那么投资者需要交纳的保证金就是合约价值的10%，即100元。

需要注意的是，保证金只是交易的一部分资金，投资者在交易中仍然需要有足够的资金来支付交易费用和可能的亏损。此外，保证金也会根据市场波动和投资者的持仓变动而发生变化，投资者需要及时追加或减少保证金。

总之，在炒鸡蛋期货交易中，投资者需要根据交易所规定缴纳一定比例的保证金，这个比例通常是合约价值的一部分。具体的保证金比例可以根据交易所和合约的规定来确定。