股票过头是指某只股票的价格在相对短时间内出现大幅度上涨或下跌，超过其实际价值所应有的范围。这种情况通常出现在市场投资者对某只股票产生过度乐观或悲观的情绪，导致价格出现异常波动。

股票过头通常有两种情况：过度上涨和过度下跌。

1. 过度上涨：当某只股票的价格在相对短时间内出现大幅度上涨，并且超过了该股票实际价值所应有的范围，就被称为股票过度上涨。这种情况下，市场投资者可能存在过度乐观的情绪，导致他们愿意以高价buy该股票，使得价格脱离了合理的价值区间。

2. 过度下跌：相反地，当某只股票的价格在相对短时间内出现大幅度下跌，并且低于该股票实际价值所应有的范围，就被称为股票过度下跌。这种情况下，市场投资者可能存在过度悲观的情绪，导致他们不愿意持有该股票，甚至以低于合理价值的价格抛售，使得价格偏离了合理范围。

股票过头往往是市场情绪波动的结果，与公司基本面和市场供求关系有一定关联，但并不一定反映了股票的真实价值。投资者应当警惕股票过度上涨或下跌的情况，避免盲目跟风而造成损失。透彻分析股票的基本面和市场动向，以合理的投资策略来决策，是规避股票过头风险的关键。