期货是一种金融衍生品，也是一种标准化合约，用于买卖特定商品或资产的价格。期货市场上的商品包括大宗商品，例如农产品、能源、金属等。美大豆期货是其中的一种，它是以美国大豆作为标的资产的期货合约。

美大豆期货的交易发生在期货交易所，买卖双方通过签订合约来约定在未来某个特定日期以特定价格买卖一定数量的美国大豆。期货合约的标的资产是大豆的现货，即实际存在的大豆。

期货合约的买卖双方可以是投资者、农民、食品加工商或其他相关行业的参与者。他们通过期货交易来管理风险、进行投机或进行套利。投资者可以通过期货市场获取价格波动的收益，而农民和食品加工商可以通过期货合约锁定未来的价格，以规避价格波动带来的风险。

美大豆期货的价格受到多种因素的影响。首先是供需因素，包括大豆种植面积、天气条件、全球经济增长和消费需求等。其次是金融市场因素，如利率变动、汇率波动和大宗商品市场的整体走势。此外，政策因素也会对美大豆期货价格产生影响，例如贸易政策、农业补贴和政府干预等。

在美大豆期货市场上，交易是通过交易所进行的，市场参与者可以通过经纪商进行交易。交易所提供了交易平台、结算和交割机制，确保交易的公平和合规性。交易所还提供市场数据、报价和图表等工具，帮助参与者做出决策。

总的来说，美大豆期货是一种用于买卖美国大豆的标准化合约，通过期货交易所进行交易。期货市场提供了风险管理、投机和套利的机会，参与者可以通过期货合约获取价格波动的收益或规避价格风险。美大豆期货价格受供需、金融市场和政策等多种因素的影响。