鸡蛋期货合约手续费是指投资者在交易鸡蛋期货合约时需要支付的费用，包括交易所收取的手续费和经纪商收取的佣金费用。

1. 交易所手续费：交易所是鸡蛋期货交易的场所，为了维持交易所的运营和提供交易平台，交易所会向投资者收取一定的手续费。手续费的计算方式通常是按照每手合约的交易金额的一定比例进行计算，比例一般在万分之几到百分之几之间。不同交易所的手续费标准可能有所不同。

2. 经纪商佣金费用：投资者在交易鸡蛋期货合约时，通常需要通过注册经纪商进行交易。经纪商作为中介，为投资者提供交易平台、信息咨询和交易执行等服务，并收取一定的佣金费用。佣金费用的计算方式通常是按照每手合约的数量或交易金额的一定比例进行计算，比例根据经纪商的政策和服务水平可能有所不同。

需要注意的是，鸡蛋期货合约手续费可能会因交易所政策、经纪商政策以及市场行情等因素而有所变动。投资者在选择经纪商和交易所时，应该了解其手续费标准，并结合自己的交易策略和预期收益来进行选择。此外，投资者还应该留意是否有其他费用，如交易平台使用费等，以综合考虑成本因素。