股票已撤的单子是指在交易所上市的股票交易过程中，投资者提交的买入或卖出委托单，但由于价格或其他原因而未能成交，最终被撤销的情况。撤单是投资者对之前提交的委托单的取消操作。

股票交易市场中，撤单是常见的现象。投资者可能会撤销委托单的原因有很多，比如价格波动超出预期、市场行情变化、信息不准确等等。撤单的结果是该委托单不再参与市场交易，不会产生任何成交或变动。

股票撤单的过程相对简单，投资者只需通过交易平台或经纪人提供的撤单功能，输入相关信息并确认即可。一般情况下，撤单的时间是灵活的，可以在交易日的任何时候进行。

撤单不会对市场造成影响，因为撤单并不会导致实际的买入或卖出交易。撤单对投资者来说是一种管理风险的手段，可以在市场波动或预期变化时主动取消不利的委托单，避免不必要的损失。

总结来说，股票已撤的单子是指投资者在交易所上市的股票交易中取消的未成交委托单。撤单是投资者主动对之前提交的委托单进行取消操作，不会对市场产生影响。撤单是一种管理风险的手段，可以避免不利委托单导致的损失。