股票账户中的“可取”是指账户中可以提取或取回的资金金额。当投资者需要从股票账户中取出一部分或全部资金时，可以通过申请“可取”来实现。

在股票账户中，可取通常分为两个部分：可用资金和可取资金。

1. 可用资金：是指账户中当前可用于交易的资金，包括投资者已经卖出股票但尚未结算的资金，以及已经完成结算但尚未用于buy其他股票的资金。

2. 可取资金：是指账户中可以直接提取的资金，即投资者可以随时取出的金额。可取资金通常是指投资者的现金余额，不包括尚未结算的资金或其他非现金资产。

投资者可以根据自己的需要随时申请取出可取资金。取出资金的方式可以是通过银行转账、支票或其他指定的支付方式。取出资金后，投资者可以自由支配这些资金，例如用于其他投资、日常消费或其他用途。

需要注意的是，股票账户中的可取资金可能会受到一些限制或条件，如最低取款金额、提款手续费等。投资者在使用可取资金时应仔细阅读相关规定，并遵守相关法律法规。