沪深300ETF期权合约是指以沪深300指数为标的物的期权合约。每个沪深300ETF期权合约单位为10000，即每手期权合约对应10000份沪深300ETF。

沪深300指数是由上海证券交易所和深圳证券交易所联合发布的中国股票市场中最具代表性的指数之一。该指数包含了沪深两市300家规模较大、流动性较好的上市公司股票，覆盖了不同行业、不同市值的公司。

沪深300ETF期权合约的交易主要发生在期权交易所，投资者可以通过买入或卖出期权合约来获得对沪深300指数的买入或卖出权利。买方支付一定的期权费用buy期权合约，而卖方则收取该费用作为卖出期权合约的回报。

期权合约的到期日是合约有效期限的最后一天，到期时买方可以选择是否行使期权权利。如果买方选择行使期权权利，卖方必须按照合约规定的价格向买方交付相应的沪深300ETF份额。如果买方选择不行使期权权利，该期权合约将自动失效。

期权交易的风险与收益较高，投资者需要根据自身的风险承受能力和投资目标来选择适合自己的交易策略。在交易期权前，投资者应该充分了解期权交易的基本知识和风险，以便做出明智的投资决策。

总之，沪深300ETF期权合约单位为10000，是一种以沪深300指数为标的物的期权合约，投资者可以通过期权交易所进行买卖。期权交易具有较高的风险与收益，投资者应该在充分了解相关知识和风险的基础上做出投资决策。