铁矿的开工时间通常是根据市场需求、资源供应和环境因素来决定的。以下是一般情况下铁矿开工的概述：

1. 市场需求：铁矿是钢铁生产的主要原材料之一，因此钢铁市场的需求对铁矿的开工时间起着重要作用。当钢铁需求增加时，铁矿石的开采活动通常会增加，以满足市场需求。

2. 资源供应：铁矿石的开采需要有足够的矿藏储量和高质量的矿石资源。开采公司通常会评估矿藏储量，并根据预测的资源供应情况来决定开工时间。同时，也会考虑矿石的品质和成本效益，以确保开采的可持续性。

3. 环境因素：铁矿石的开采对环境有一定的影响，因此环境因素也是开工时间的考虑因素之一。开采公司需要遵守相关的环境保护法规和规定，确保开采活动对环境的影响最小化。这可能包括进行环境影响评估、制定环境保护计划等。

总之，铁矿的开工时间是由市场需求、资源供应和环境因素共同决定的。开采公司需要综合考虑这些因素，以确保铁矿的开工时间能够满足市场需求，同时保持资源的可持续开发和环境的保护。