商品期货是一种金融衍生品，用于交易商品的标准化合约。一手是指商品期货合约的最小交易单位，具体数值取决于不同的商品期货合约。

在商品期货交易中，各个交易所制定了不同商品的合约规格，包括每手交易单位数量、交易时间、交割月份等。以下是几个常见商品期货合约的一手交易单位数量：

1. 黄金期货：一手交易单位为100盎司（约合3.11千克），即每手交易100盎司的黄金合约。

2. 原油期货：一手交易单位为1000桶（约合159千升），即每手交易1000桶的原油合约。

3. 大豆期货：一手交易单位为10吨，即每手交易10吨的大豆合约。

4. 铜期货：一手交易单位为5吨，即每手交易5吨的铜合约。

需要注意的是，不同的商品期货合约的一手交易单位数量可能存在差异。投资者在进行商品期货交易时，需要根据自己的交易策略和资金情况，选择合适的合约进行交易。

总结起来，商品期货的一手交易单位数量根据不同的商品期货合约而定，投资者在交易时应仔细了解各个商品期货的合约规格。