利润弹性是指企业利润随着销售量变化而发生的变化程度。它是一个衡量企业经营效益的指标，能够帮助企业管理者了解产品销售变化对利润的影响程度。

利润弹性通常通过计算利润的百分比变化与销售量的百分比变化之间的关系来衡量。如果利润弹性大于1，意味着企业的利润对销售量变化非常敏感，即销售量的小幅增加会导致利润大幅增长；反之，如果利润弹性小于1，说明企业的利润对销售量变化不太敏感。

利润弹性的计算可以基于整个企业的销售额和利润，也可以基于特定产品或服务的销售额和利润。通过分析利润弹性，企业可以确定自身产品或服务的市场需求情况以及市场竞争力。

利润弹性的高低对企业决策具有重要意义。当利润弹性高时，企业可以通过增加销售量来提高利润，因此可以采取一些促销活动或降低产品价格来刺激销售。相反，当利润弹性低时，企业需要更加关注成本控制和提高产品质量，以保持利润稳定。

总之，利润弹性是企业经营管理中的重要指标，可以帮助企业了解销售量变化对利润的影响程度，并且对制定营销策略和经营决策具有指导作用。