期权撤单是指投资者在期权交易过程中，如果认为自己的交易策略或者市场情况发生了变化，可以在规定的时间内取消已经下达的期权交易委托。

撤单的过程通常由投资者通过交易平台或经纪商的交易系统来完成。投资者需要提供相应的交易账号和委托编号等信息，然后选择要撤销的委托单，确认撤单操作并提交。

撤单的结果可能有以下几种情况：

1. 撤单成功：撤单成功意味着投资者成功取消了之前下达的期权交易委托。交易系统会发送确认信息给投资者，显示该委托已被成功撤销。

2. 撤单失败：撤单失败意味着投资者未能成功取消之前下达的期权交易委托。可能的原因包括委托已经被交易所接受或者撤单请求未能及时提交等。投资者需要重新确认委托的状态，并采取相应的操作。

3. 部分撤单：部分撤单是指撤销委托时只成功取消了部分数量的期权合约。例如，投资者原本委托买入100份期权合约，但只成功撤销了其中的50份。投资者需要重新计算剩余合约的风险和收益，并根据实际情况做出进一步的决策。

需要注意的是，撤单的结果可能会受到市场波动、交易所规定和交易系统的影响。投资者在操作撤单时应仔细确认相关信息，并及时跟踪委托的状态，以便做出正确的决策。此外，撤单操作的费用和规定也可能因交易所和经纪商而异，投资者应该了解相关规定和费用结构。